カカオドリンク

CACAO DRINK

新型コロナウイルスの影響で自粛生活が続く中、カカオ研究所も休業し、耐える日々が続いています。

そこで、お店で提供しているドリンクをそのまま自宅でも簡単に楽しめるよう商品化しました。
→カカオドリンク用ミルクチョコレート

仕事や勉強に疲れた時、ほっこりしたい時、元気を出したい時など、カカオ研究所のドリンクが日々の癒しになれば嬉しく思います。

用意するもの(3人分)

作り方
① 沸騰したお湯の中に、ドリンク用ミルクチョコレート商品を袋のまま入れて、チョコを溶かす
② 溶けたチョコを容器に入れ、お湯250cc入れ、マドラーで混ぜて出来上がり!

ホットカカオ

*マドラーは100円ショップなどに売られている、ミルクを泡立てる用のマドラーを使用しています。1本持っていると、すごく便利なのでお勧めです。

濃いめがお好きな方は、お湯を少なめ(200cc)くらいにしていただくと、濃厚なドリンクに仕上がります。
ホットカカオをそのまま冷凍庫で凍らすと、アイスシャーベットになります。その際は、濃いめで作っていただくと、より美味しく召し上がっていただけます。

アイスシャーベット

チョコレートを溶かし、お湯を入れて混ぜるだけですが、ドリンクの作り方の動画を作成しましたので、ぜひこちらもご覧ください。

アイスシャーベットの作り方はこちらをご覧ください。

ドリンクのこだわりミルクチョコレートについて

カカオ研究所が提供しているドリンクのチョコレートは、ガーナ産とベトナム産カカオ豆をブレンドし、ミルク感たっぷりの北海道産ミルクパウダーを使用しています。
濃厚だけどあと味スッキリ。コクと酸味が両方感じられる香り高いチョコレートです。

そのままこのミルクチョコレートを味わいたい方はこちら
→ミルクチョコレート

温かくして飲むホットカカオと冷たくして飲むアイスカカオ。
天気に合わせて作ると、楽しさも倍増?!

お店でも提供しているように、山椒などお好みのスパイスを加えて、味変させるのも楽しいので、この機会に是非いろいろと試してみてくださいね。