カカオ研究所 cacaoken

カカオバー
山椒
CACAO BAR SANSHO

価格は税込価格です。

チョコ種類:ミルク
カカオ含有量:56%
保存方法:28℃以下の涼しい場所で、多湿を避け保存
内容量:20g
賞味期限:製造後3ヶ月
パッケージサイズ:7×13.5×0.9(cm)
原材料名:カカオ豆、全粉乳、カカオバター、砂糖、山椒

2016年インターナショナル・チョコレート・アワード(国際Bean to Barチョコレート品評会)のアメリカ・アジアパシフィック大会で銅賞受賞。ベトナム産カカオ豆のみで作られたチョコレートに北海道ミルクパウダーを合わせたさわやかで深みのあるミルクチョコレートに仕上げました。このミルクチョコレートに和歌山県産 山椒を加え、山椒の持つ芳純な香りをより一層引き立てるベストな味わいに仕上げました。2019年、AOC(Academy of Chocolate)でシルバーを受賞しました。カカオ56%。
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