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元祖モレソース発祥の街、オアハカ レポートPart3

ゲラゲッツァ祭と同じ時期に開催される、モレソースフェスティバル。
元祖モレソース発祥の街として、地元政治家や実業家、レストラン経営者など多くの方々が参加。モレ料理の継承と地域活性化のため、毎年開催されています。
元祖モレソース発祥の街、オアハカ レポートPart3