お知らせ

世界で初めてのチョコレート料理、“モレ・ポブラーノ”

少し前から日本でもカレーにチョコレートを入れるとコクが出て美味しくなるという話は聞いたことがある人も多いかと思います。今から約500年前、メキシコでチョコレート入り料理が開発されました。それが、“モレ・ポブラーノ”です。
世界で初めてのチョコレート料理、“モレ・ポブラーノ”