カカオ研の和菓子2種「カカオグラッセ」と「カカオ羊羹」を、和柄の巾着に。
日常のちょっとした贈り物から、卒入学の華やかなお祝い、そして大切な方へのご供養まで。どんな場面にも自然に馴染む、気品ある佇まいに仕上げました。
チョコレートではないので、常温でお持ち歩きいただけます。お渡しする場所や時間を気にせず、お相手の負担にもならない心遣いのギフトとしてもおすすめです。
日常のちょっとした贈り物から、卒入学の華やかなお祝い、そして大切な方へのご供養まで。どんな場面にも自然に馴染む、気品ある佇まいに仕上げました。
チョコレートではないので、常温でお持ち歩きいただけます。お渡しする場所や時間を気にせず、お相手の負担にもならない心遣いのギフトとしてもおすすめです。
お好きな色・シーンに合わせて、紐色をお選びください。(オンラインショップでのご購入でも指定いただけます)
カカオグラッセ
八木山で焙煎したベトナム産カカオ豆を
和菓子"甘納豆"の伝統技法で仕上げました。
八木山天然水でカカオ豆を煮た後、4日間かけて徐々に糖度を上げながら蜜漬けします。
このときに使用するもの・最後にまぶす砂糖は全てオーガニックシュガーです。
硬いカカオ豆を食べやすいほどまで柔らかくしながらも、ベトナム産のフルーティーな味と香りをしっかり残しています。
原材料はカカオ豆とオーガニックシュガーのみ。
新感覚のカカオ商品をぜひご賞味ください。
※本商品は品質保持のため、原則として【常温配送】をおすすめしております。あらかじめご了承ください。
八木山で焙煎したベトナム産カカオ豆を
和菓子"甘納豆"の伝統技法で仕上げました。
八木山天然水でカカオ豆を煮た後、4日間かけて徐々に糖度を上げながら蜜漬けします。
このときに使用するもの・最後にまぶす砂糖は全てオーガニックシュガーです。
硬いカカオ豆を食べやすいほどまで柔らかくしながらも、ベトナム産のフルーティーな味と香りをしっかり残しています。
原材料はカカオ豆とオーガニックシュガーのみ。
新感覚のカカオ商品をぜひご賞味ください。
※本商品は品質保持のため、原則として【常温配送】をおすすめしております。あらかじめご了承ください。
カカオ羊羹
飯塚の老舗・北川製餡の上質な白生餡とカカオ研究所こだわりのベトナム産カカオ100%チョコレートを合わせました。
ぷるんとした口あたりから広がる和菓子らしい上品な甘み。
その奥に、カカオの香りがゆっくりと立ち上がり、余韻を残します。
羊羹にとって何より大切な瑞々しい食感も、
職人の手により、細部までこだわりました。
飯塚の老舗・北川製餡の上質な白生餡とカカオ研究所こだわりのベトナム産カカオ100%チョコレートを合わせました。
ぷるんとした口あたりから広がる和菓子らしい上品な甘み。
その奥に、カカオの香りがゆっくりと立ち上がり、余韻を残します。
羊羹にとって何より大切な瑞々しい食感も、
職人の手により、細部までこだわりました。