サクッと、じゅわっと。

“まるごと”ドライにしたあまおう。まるで摘みたてのように、瑞々しい香りと果肉が口いっぱいに広がります。

私たちがこだわったのは、厳選したあまおうを主役にするための、ホワイトチョコとのバランス。
カカオバター・全粉乳・オーガニックシュガーのみで作り上げた、カカオ研究所オリジナルの無添加ホワイトチョコレートです。あっさりとしていながらミルキーな余韻を残し、苺の香りを引き立てます。

チョコレートの厚みにもこだわりました。
機械にはできない、職人の手仕事だからこそ実現できた“薄すぎず、厚すぎない”心地よい一体感。
あまおうの香りにホワイトチョコがそっと寄り添います。

効率よりもこの繊細な調和を守るため、すべて一粒ずつ丁寧に手作業で仕上げました。

■ 商品概要