2017年インターナショナル・チョコレート・アワード（国際Bean to Barチョコレート品評会）のアメリカ・アジアパシフィック大会で銀賞受賞。濃厚な北海道産ミルクが持つ乳味感のあるまろやかな特徴を最大限に出せるような、高品質のカカオバターを厳選。時間をかけてコンチングすることにより、よりまろやかさがフィットします。2019年、AOC（Academy of Chocolate）でシルバーを受賞しました。カカオ40%。