もち粉を使って作られる日本伝統和菓子、雲平に上品な甘さの和三盆を使用。通常の雲平よりも倍以上薄くし、ベトナム産カカオ豆のみで作られたカカオ80%ブラックチョコレートにサンドしました。
食べた時のパリッとした食感とベトナム産のフルーティな香りが広がるチョコレートです。