Collaboration

"チョコレート・センセーション"
@ANAインターコンチネンタルホテル東京

チョコレート・センセーション

2018年10月1日~12月26日まで、ANAインターコンチネンタルホテル東京の様々なレストランでカカオ研究所のカカオ商品およびセミナーが楽しめます。
ANAインターコンチネンタルホテル東京特設ページ:
https://anaintercontinental-tokyo.jp/offer/chocolate-sensation/
デジタルブック:
https://anaintercontinental-tokyo.jp/chocolate_sensations_brochure/

レストランとの
コラボレーション

日本料理「雲海」

チョコレートを様々な味わいで愉しめるチョコレート玉手箱をご提供。
その玉手箱の中には、カカオ研究所の雲海限定チョコレート&和カカオ全9種類を一度に味わうことが出来る贅沢な玉手箱。
和職人が一つ一つ手作業で作るチョコレートと和の融合は五感をくすぐる新たなカカオワールドの広がりを感じます。
https://anaintercontinental-tokyo.jp/dine/unkai-restaurant/

ザ・ステーキハウス

カカオ研究所のカカオニブカカオソースを使ったお料理をご提供。
フォアグラとカカオニブの前菜、エビとカカオソース、お肉とカカオニブのステーキなど、カカオを使った特別メニューをご用意しています。
https://anaintercontinental-tokyo.jp/offer/steakhouse-chocolate-sensations/

中華料理「花梨」

コース料理の最後のお茶菓子に、カカオ研究所のプルーンニブをご提供。
上質な大粒プルーンの中にカカオニブを入れて、ベトナム産カカオ80%のチョコレートでコーティングした人気のチョコレートがコース料理に付いてきます。
https://anaintercontinental-tokyo.jp/dine/karin-restaurant/

アトリウムラウンジ

カカオミルクドリンクのご提供。
ベトナム産カカオパウダーで作られたスペシャルドリンクを楽しむことが出来ます。
https://anaintercontinental-tokyo.jp/dine/atrium-lounge/

セミナー

チョコレート・センセーション期間中、様々なセミナーを行っています。
https://anaintercontinental-tokyo.jp/offer/chocolate-workshop-cacaoken/

11月24日(土)12:00~14:00「健康と美容に良いカカオランチ」

東京家政大学教授 吉原富子氏による、カカオが与える健康と美容に関する講演と、カカオを使ったお料理のランチコースをお楽しみいただけます。

11月24日(土)15:30~16:30「カカオニブで美しく健康になろう!」

東京家政大学教授、吉原富子氏による講演。美容と健康からカカオを知ってもらう。
カカオを使った4種類のタパスの食べ比べを行いながら、カカオによる美の知識と一緒に内側から味わっていただけます。

12月1日(土)、2日(日)15:00~16:00「チョコレートの魅力とコーヒーとのマッチング」

カカオ研究所とUCC珈琲によるチョコレートと相性の良いコーヒーのマッチングを体験できるセミナーです。
コーヒーメイキングのデモンストレーションをはじめ、5種類のコーヒーとチョコレートのマリアージュをお楽しみいただきます。(お土産付き)

POPUP

期間:2018年12月3日(月)-12月16日(日)

カカオ研究所のスペシャルショップを出店します。関東地域では商品を購入することが出来ないので、是非この機会にお立ち寄りください。
https://anaintercontinental-tokyo.jp/offer/chocolate-sensations-popup-shop/

カカオソース

カカオソース
ベトナム産カカオ豆を使ったカカオ80%のダークチョコレートを使用した無添加ソース。(レトルトパック)
トマトベースになっており、ハンバーグやエビフライ、カツサンドにかけたり、シチューや煮物、炒め物の調理にも使用いただけます。

価格:600円/個(税抜)